top of page

Oogstbericht #17

Beste oogstgenoot,


Het ziet ernaar uit dat het zaterdag heerlijk zonnig weer wordt! Vanaf 12 uur start de picknick lunch. Heb je je nog niet opgegeven laat het ons dan nog even weten. Dan weten wij voor hoeveel drinken we kunnen zorgen. We zijn benieuwd naar alle lekkere hapjes die al voorbij gekomen zijn welke oogstgenoten gaan maken:)


Voor de lunch is er weer een meehelpmoment voor wie dat wilt.

Afgelopen zaterdag ging deze namelijk niet door. We hadden de eerste hele geslaagde workshop groente roken! Heerlijk genoten, geleerd en ook nog lekker gegeten.







Oogsttabel



Wat

Bednr

Hoeveel

Hoe

Pluksla

15

250 gram (een groente zak vol)

per blaad afknippen 1-2 cm boven de grond

Bleekselderij roze

2

hele bos

afsnijden 3 cm boven de grond

erwtenscheuten

20

bosje

2 cm boven grond afknippen

1 courgette of 1 pattisson, heb je 2 aandelen pak dan weer een grote

ligt klaar in krat onder tent of schuur

1

pakken

Boomspinazie

voor de glazen kas

een groente zak vol

blaadjes afknippen

Sperziebonen

40, 25 en 26

een portie (ongeveer 200 gram)

net boven het boontje afknippen op het smalle takje

Bieten

26

1 plekje bieten welke bij elkaar staan leeg maken

uit de grond trekken, vasthouden aan het blad

Tomaat

Tunnelkassen

handje vol

rijpe tomaat (een beetje induwbaar) boven rozet afknippen

Snijbiet, voor de liefhebbers

43

8 bladeren

waar bloemen aanzitten niet pakken, deze zijn taai


Kruiden

Munt

prieel binnentuin of bednr 10

bosje

afknippen paar cm boven de grond of boven een uitloper

oost indische kers

bij de picknickbank

bladeren en bloemen

afknippen per blad en bloem

peterselie

begin bij het houtenschapenhek

paar takjes

knippen 2 cm boven de grond


Oogsten kan van dinsdag tot zaterdag tussen zonsopkomst en ondergang. Voor invallers geldt dat ze alleen kunnen komen als wij er zijn: Dinsdag, vrijdag en zaterdag tussen 10:00 en 13:00.


Groene groeten,

Maarten en Loes

Van Bergse Bodem



133 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven
bottom of page